Innovación y tradición en Cóbreces

Disfruta de los sabores de la Costa Norte !!! Una excelente variedad de productos para todos los comensales.

La mesa está puesta

Brasas y Tapas

Descubre los "Sabores del Norte" en nuestro restaurante con capacidad para 50 comensales, cafetería y terrazas .

La cuidada decoración de nuestro restaurante, unida a un trato profesional, hacen de nuestro restaurante en el lugar ideal para sus comidas de empresa, banquetes, bautizos...

Desde su puesta en marcha en el año 2003 es gestionado por dos profesionales de la hostelería en Cantabria Gregorio Solana Gutiérrez (Titulado en la Escuela de Hostelería José Luis González, año de promoción 1990) y Yolanda Rodríguez Poo (Titulada por la Escuela de Hostelería y Turismo de Cantabria en el año 1990).

Basada en los productos frescos y de la zona, usted encontrará en el Restaurante BRASAS Y TAPAS ( Cóbreces - Cantabria ) una cocina tradicional en la que las carnes ocupan un lugar destacado, además de los pescados a la brasa... todo ello regado con buenos vinos de nuestra variada bodega.

Gregorio Solana, Jefe Cocina

Summer Grill

TAMBIÉN SIN GLUTEN

menú sin gluten

........ Especialidades

  • Tostas de queso de Cobreces a la brasa con vinagreta de tomate
  • Pulpo a la brasa
  • Berenjenas rellenas de cigalas y gratinadas
  • Chuletón de carne roja a la piedra.
  • Puding de centollo gratinado con salsa de erizos.
  • Parrillada de carne
  • Parrillada de verduritas de temporada.
  • Pescado de temporada a la brasa
  • Solomillo relleno de foie y salsa de Pedro Ximenez.
Menús

Con mucho gusto

Muy buen restaurante, todo lo que tiene está riquísimo, hamburguesas y sandwiches muy baratos y buenos. Tiene un gran menú del día que se nota que está hecho con cariño, una carta espectacular y un delicioso pincho de tortilla. Los trabajadores son encantadores.

Pablo V (tripadvisor)
Ana Moreno (Facebook)

El sitio tiene carta para celíacos,a pesar de ser comida que por origen no tiene gluten,te deja tranquila que sepan de que les hablas,con mis costillas a la brasa me trajeron compota de manzana y me dijo la camarera que el cocinero había dicho que podía,comí tranquila,por un precio asequible y muy bien.

Raquel (Viajarsingluten.com)
Contacto

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Horario invierno

martes cerrado
de miércoles a jueves: 9:00 - 17:30
de viernes a domingo: 9:00 - 23:00
lunes: 9:00 - 17:30

LocalizaciónCóbreces . Cantabria

Contacta

ALOJAMIENTOS PLAYA DE CÓBRECES

Si deseas que tu EXPERIENCIA en el norte sea completa te ofrecemos la posibilidad de alojarte en nuestros estudios PLAYA DE COBRECES completamente equipados y ubicados en el mismo edificio sin tener que desplazarte.

Dirección

Bº. Los Corrales 177
Frente Abadía Cisterciense
Cóbreces,39320, Cantabria.

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